6 Şubat 2011 Pazar

Passiflora Caerulea - Çarkfelek - Mavi Mahkum Çiçeği


Passiflora'nın yüzlerce türü bulunmaktadır. Farklı renklerde, meyve veren vermeyen, sakinleştirici özelliği olan ama hep o bildik şekilde... İlk kez görenlerin vurulmamaları pek mümkün değildir doğrusu bu güzelliğe, güzelliğine inat vasat adlar vermişiz biz Türkçe'de. Pek kullanmayı sevmiyorum bu nedenle "mahkum çiçeği" ya da "çarkıfelek" demeyi, benim favorim "passiflora"
İç mekanda yılın herhangi bir döneminde ekim yapabilirsiniz. Tohumların çimlenme süresi 2 ila 12 hafta arasında değişkendir. En iyi sonucu almak için öncelikle tohumları 24 saat boyunca ılık suda bekletmeniz önerilir. Tohumlar ince bir kabuk tabaksıyla kaplıdır. Tohumların çimlenmesi için ışığa ihtiyaç duyulur. Bu sırada sıcaklığın 21-27 C olmasının önemi yüksektir. Tohumlar çimlenir çimlenmez bitkiyi 7,5 cm.’lik saksıya almalısınız. Bitkiyi dış mekanda kullanmak istiyorsanız bunun için 2-3 haftalık bir alıştırma süresine ihtiyaç duyulacağını unutmayınız. Bitki güneş ışığını sevmekle birlikte çok sıcak bölgelerde yarı gölgede bulunmasına özen gösterilmelidir. Tırmanan bir bitki olması nedeniyle çit, kafes gibi bir desteğe ihtiyacı vardır. Böylece yıl boyunca iç mekanda büyümesi,gelişmesi için gerekli ortamı da hazırlamış olursunuz. Zengin içeriğe sahip toprakları sever ancak gübrelemeyi pek tavsiye etmiyoruz çünkü bu obur bitki gübrenizi hemen tüketecektir yine bu durumda çiçek ve meyve verme eğilimi azalacaktır. Eğer saksı çok küçükse ve köklerin büyümesi sınırlanıyor ise köklerle birlikte bütün bitki büyüyecek fakat çiçekler refüze olacak ve meyve alınamayacaktır. 30 cm’lik bir saksı yetişkin bir bitki için ideal büyüklüktedir. Tabi bu saksının mükemmel bir drenaja sahip olması zorunluluktur. Meyvelerin iyi gelişmeleri için bol miktarda sulamaya ihtiyaçları bulunmaktadır. Özellikle yaz aylarında bitkinizin günlük olarak sulanmaya ihtiyacı olur. Kış dönemlerinde haftada bir sulamak yeterlidir. Sulama suyunun oda sıcaklığında olması iyi olur. Bitkide budama büyümenin başladığı bahar aylarında yapılmalıdır. Yaşlı sürgünlerin budanması daha güçlü genç sürgünlerin gelmesi için ortam hazırlayacaktır. Passiflora’nın don tehlikesine karşı korunması gerektiğini unutmamalısınız

PASSIFLORA EDULIS - ÇARKIFELEK - MOR PASSION MEYVESİ


Yüzlerce Passiflora çeşidinden en bilinenlerden biride P. Edulis'tir. Bu türün meyvelerini G. Amerika'da hatta İspanya ve Portekiz'de pazardan satın alabilirsiniz. Meyve suyu harikadır. Bir kez içtiğim meyve suyunun tadı haa damağımda. Akdeniz ve Ege bölgelerinde bahçede, diğer bölgelerde ise serada ya da evimizin güneş gören bir bölgesinde yetiştirilmesi mümkündür.

EZAN ÇİÇEĞİ - EVENING PRIMROSE


EZAN ÇİÇEĞİ
( Evening Primrose )
Oenethera Lamarckiana

İklim : Yurdumuzun her yerinde yetiştirilebilir.
Güneş : Tam güneş ışığına ihtiyaç duyacaktır.
Çimlenme : Çimlenme süresince toprak çok hafif nemli olmalıdır. Fazla nem tohumlarınızın çürümesine neden olacaktır. 18 - 20– C arasında sıcaklık idealdir. Çimlenme süresi 2 ila 3 hafta arasındadır.
Tohumdan yetiştirildiğinde bitkimiz ilk yıl kök ve dal gelişimini tamamlayarak 2. Yıl çiçeklenecektir.

Şifalı bir bitkidir Oenethera, birçok reçetede karşınıza çıkacaktır.

Tohumdan Guava (Psidium Guajava) Yetiştirme



Eğer hafızam beni yanıltmıyorsa, dünyanın en yoğun "C Vitamini" içeren meyvesidir. İçeriğindeki Likopen, betakaroten de cabası. Lif oranıda anılmaya değerdir. Ülkemizde Akdeniz ve Kıyı Ege dışmekanda yetiştirilmesi için uygundur. Kemer ve Gazipaşa ilçelerinde gördüğüm yaklaşık 10 yaşındaki ağaçlar oldukça iyi durumdaydı.

Guava pek çok meyve ağacı gibi iyi drene olmuş geçirgen toprak istemektedir. 4, 5 – 9,4 arasındaki ph’ı tolere edebilir.
Guava tohumları aylar sonra bile üreme yeteneklerini yitirmeyeceklerdir. Çimlenme genellikle 2 – 3 hafta sürmekte olup, en fazla 8 haftayı bulabilir. Önişlem olarak sülfirik asitte ya da kaynar suda 5 dakika bekletmek ya da 2 hafta ıslatmak çimlenme işlemini hızlandıracaktır.
Fideler asıl yetiştirilecekleri yere alınana kadar 5 – 75 cm boya ulaşırlarki, bunun için 1 ila 2 yıl geçmesi gerekmektedir. Fotoğrafta görülen Guava fidanı 8 aylıktır.
Guava ağacı hızla büyüyerek 2 – 4 yıl arasında bir tohumdan meyve verecek hale gelir. 30 – 40 yıl kadar yaşar ve 15 yıldan sonra yüksek verimli hale gelir.
Ağacın gübrelemesi ise şöyledir : ilk yıl boyunca 2 ayda bir, ikinci yıl ise her ay ( kasım – ocak dönemi dışında ) dengeli gübre ile yapılmalıdır. Gübre miktarı ise ilk yıl 225 gr ve ikinci yıl 680 gr’dır. Ayrıca ilk 2 yıl bakır ve çinko ile yılda 3 kez iz element takviyesi yapmak gerekir. Ikinci yıldan sonra ise iz element takviyesini yılda bir kez yapmak yeterlidir. Ayrıca meyve oluşumundan sonraki 7 hafta boyunca, haftalık olarak, potasyum sülfat kullanımı meyve kalitesini arttıracaktır.

Muz Yetiştirme



MUZ YETİŞTİRME
Çoğu muz türü tohumundan kolaylıkla yetiştirilebilir.
Tohumlar 24-48 saat bir süre ıslatılırlar. Ekim 7.5 cm çapında sakısılara ya da diğer çimlendirme yastığı gibi alana yapılır. İyi drane edilmiş kaliteli toprağa %25 oranında kaba kum eklenerek toprak hazırlanır. Dikim derinliği yaklaşık 2 cm olmalıdır. Toprak nemli olmalı ancak ıslak olmamalıdır. Saksılar ya da diğer ekim materyali plastik örtülerin altına alınarak nem oranının yüksek tutulması sağlanmalıdır. Plastik örtü altındaki saksı ya da ekim alanı sıcak ve güneş alan bir yere koymalısınız. Çimlenme genellikle 1-3 ay arasında gerçekleşmekle birlikte koşullara bağlı olarak değişmektedir. Çimlenen tohumları örtü altından dışarı alırken nemi korumalı ve aylık olarak gübrelemeye başlamalısınız.